Kökschef
Vill du vara vår kökets kapten?
Vi söker en erfaren och engagerad kökschef som vill ta ansvaret för köket på en av Stockholms mest ikoniska arenor – Avicii Arena.
Stockholm Live Catering driver Norden mest besökta arenor
Varje år besöker över 3,5 miljoner människor våra arenor Avicii Arena, Strawberry Arena,3Arena, Annexet, Hovet och de över 600 idrotts-och underhållningsevenemang som huserar hos oss.
Det gör oss till den absolut största arena operatören i Norden.
Stockholm Live är en del av ASM Global, ett världsledande företag inom arenadrift och evenemangsstrategi som driver över 235 arenor.
Om rollen: Som kökschef leder du det dagliga arbetet i köket, säkerställer hög kvalitet på maten och skapar minnesvärda matupplevelser för våra gäster.
Planering och utveckling av menyer. Inköp och budgetarbete. Att leda och motivera kökspersonalen. Att upprätthålla hygien- och säkerhetsstandarder.
Du ansvarar för: Planering och utveckling av menyer. Inköp och budgetarbete. Att leda och motivera kökspersonalen på allt från mindre event till fullsatta Arenor.
Vi söker dig som: Har flera års erfarenhet som kökschef eller i en liknande ledande roll. Är kreativ och har en stark känsla för smaker och presentation. Har goda ledaregenskaper och kan bygga ett starkt team. Är organiserad och van vid att arbeta under högt tempo.
Du är framgångsrik i ditt arbete och kan kombinera dina kulinariska färdigheter med ledarskap och organisatorisk förmåga
De nyckelord vi ser hos en kökschef:
Ledarskap
Kreativitet
Organisation och planering
Kommunikationsförmåga
problemlösningsförmåga
högstresshålighet,
kunskap och erfarenhet,
Engagemang för kvalitet
Krav: Du skall kunna balansera drift och administrativa kraven i din roll
Vi erbjuder: En unik arbetsplats där varje dag är en ny upplevelse. Möjlighet att arbeta med spännande evenemang och stora arrangemang. En viktig roll i en dynamisk och inspirerande arbetsmiljö.
Anställning: Heltid 100% HTF avtal med månadslön samt 6 månader provanställning, 30 dagar semesterdagar per år.
Start: Omgående
Lön: Enligt överenskommelse
Arbetstid: Du planerar din egen arbetstid baserat på evenemangen, vilket ger dig möjlighet att anpassa ditt schema efter dina behov och verksamhetens krav.
Ansökan: Skicka in din ansökan och CV till oss
Intervjuer: Sker löpande
Vi ser fram emot att höra från dig!
- Avdelning
- Food & Beverage
Om Stockholm Live AB
Vi är den största arenaoperatören i Norden. Varje år besöker över 3,5 miljoner människor våra arenor och de över 750 idrotts- och underhållningsevenemang som huseras hos oss för att skapa en så bred portfolio av evenemang så alla ska kunna hitta sin liveupplevelse.
Kökschef
Vill du vara vår kökets kapten?
Läser in ansökningsformuläret
Jobbar du redan på Stockholm Live AB?
Hjälp till i rekryteringen och hitta din framtida kollega.